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100 % d'omasum moulu en  10 x 1 kgs 

l'omasum a été rincé avant le traitement et ne contient donc plus de contenu stomacal.

Le système de digestion des Ruminantia est très complexe et est constitué de plusieurs pré-estomacs et de la caillette.

Le feuillet ou omasum est le troisième pré-estomac

Panse verte en 1kg d'omasum/feuillet

62,00 €Preis
1 Kilogramm
  • Omasum de boeuf 100%

     

    75% d'humidité, 15% de protéines, 10% de matières grasses,

    1% de fibres, 1% de cendres, 0% de calcium, 0% de phosphore,

    Ca:P : 0,3, Énergie : 151 kcal/100 gr.

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